Erwan Castain

Co-fondateur de Pimlica  

En charge de la relation client et de la supervision de l’ensemble des missions

Expériences précédentes : entrepreneuriat, conseil en stratégie, direction générale et enseignement

Formation : finance et stratégie d’entreprise (Sciences Po), management (Cornell University), innovation et design (Stanford University)

Éléonore Tavernier

Co-fondatrice de Pimlica  

En charge des missions pour le secteur de l’alimentation

Expériences précédentes : membre de brigade dans des restaurants étoilés, développement d’innovations alimentaires 

Formation : cheffe de cuisine (École hôtelière d’Avignon), nutritionniste (École de nutrition de Genève)

Calypso Sottovia

Consultante senior

Expériences précédentes : responsable environnement (Patagonia Europe de l’ouest), tourisme et développement territorial

Formation : tourisme et territoires (Sciences Po), sciences politiques et affaires publiques (UCLA)

François Solich

Consultant senior

Expériences précédentes : fusions acquisitions et conseil financier (Deutsche Bank, Eiffel Capital)

Formations : stratégie d’entreprise et management (ESCP Europe), affaires publiques (Sciences Po)